芋掘り大会!

カテゴリー:

IMG_3200 のコピー

茅ヶ崎の農家さんに借りている農園にサツマイモを植えていたのですが、先週仲間達と芋掘り大会と称して掘りました!
10株だけだったのですが、葉と茎がかなり広がり、まずはそれをどかすのが一苦労でした。
そしてみんなで芋掘り!みんな子供のように楽しんでいました。
ちゃんと大きく育っているか心配だったのですが、りっぱなお芋に成長していて一安心 (^^

そして、そのまま掘ったお芋で焼き芋をしました。
本当は一週間くらい天日干ししたほうが甘みがでておいしいのですが、やっぱり掘ったら食べたいですからね。
バーベキューコンロで炭に火をつけて、濡れた新聞紙+アルミホイルでくるんで約30分焼きました。
ホクホクのお芋ができあがり、やっぱり自分で掘ったお芋はおいしく感じますね。

IMG_3189 のコピー

IMG_3207 のコピー

IMG_3225 のコピー